Gjær - naturvin, spontangjæring og estere

Vinmonopolet

I dagens episode snakker vi om gjærens rolle når druer skal bli til vin. Det høres kanskje teknisk og kjedelig ut? Vi prøver å gjøre det forståelig og gøy. Gjærsopp finnes overalt - du har det antakeligvis på kroppen akkurat nå - men vi tenker ikke så mye på hva gjærsoppen driver med. Hva er egentlig naturvin? Hvordan smaker vindruer før de knuses og begynner å gjære? Og hva betyr «brettanomyces...

Adonis Music R&B

Passion Dating
Passion Dating

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) slik at vi kan yte deg bedre service. Hvis du fortsetter å benytte denne nettsiden går vi ut fra at du godkjenner vår bruk av dette.

Ok